Quem somos

Quem Somos ?

Os produtos Kaynã são produzidos em nosso pequeno sítio Retiro Santo Antônio, no interior de SP (190 km da capital), aos pés da Serra da Mantiqueira.

Aqui produzimos alimentos saudáveis e sustentáveis, realizando diversas ações sociais e ambientais em nosso dia a dia tais como:

• receber crianças para educação ambiental desde 2007
• plantio de mais de 9 mil mudas de árvores nativas
• todo o sítio é alimentado com energia solar
• café arborizado
• etc...

Por conta destas e de diversas outras ações sustentáveis, recebemos alguns reconhecimentos no decorrer de nossa história, como:

• Cafeicultor Destaque do Brasil em 2009
• Prêmio Planeta Campo de Fazenda Sustentável em 2022
• Turismo Responsável da América Latina em 2023
• Prêmio Braztoa de Sustentabilidade em 2025

Nosso fubá Kaynã é produzido somente com o milho não transgênico plantado aqui em nosso sítio e moido em um moinho de pedra de 1955. Ja fez parte do cardápio do restaurante D.O.M. do chef Alex Atala em SP por 3 anos..

Em nosso sítio temos a Toca do Kaynã, nossa cafeteria e restaurante com cardápio saudável e inclusivo, com diversas opções sem gluten, sem lactose e veganas. O sítio também é aberto para turismo rural, além de alguns passeios livres, aqui você pode também conhecer detalhadamente como são produzidos nosso café e nosso fubá realizado o Tour do Café Especial e o Tour do Fubá de Moinho de Pedra, aos finais de semana e feriados.